Soberanía alimentaria es comer los productos de cada temporada, sin agroquímicos ni conservantes, respetando a los pequeños productores. Algo que parece de otros tiempos, pero que hoy se está imponiendo en algunos sectores y hasta en restaurantes. Te contamos cómo vos también podés ser independiente al momento de elegir qué comer.   Muchas son las […]Leer Nota
Las diversas modalidades de hacer turismo no dejan de sorprendernos y se vuelven inagotables. Si te gusta la vida al aire libre, podés armarte un viaje soñado en el cual mezclar el trabajo con el contacto con la naturaleza. Por Meme Castro*   WWOOF significa: “World Wide Opportunities in Organic Farms” (oportunidades de voluntariado alrededor […]Leer Nota