No te preocupes por el espacio, buscá un rinconcito soleado y armá tus cultivos hidropónicos para tener tus propias verduras y aromáticas.   Todas soñamos con tener nuestra propia huerta y con poder cocinar con verduras recién sacadas de la tierra. Pero cuando miramos los pocos metros cuadrados que tenemos disponibles, nos parece imposible. Sin […]Leer Nota
Soberanía alimentaria es comer los productos de cada temporada, sin agroquímicos ni conservantes, respetando a los pequeños productores. Algo que parece de otros tiempos, pero que hoy se está imponiendo en algunos sectores y hasta en restaurantes. Te contamos cómo vos también podés ser independiente al momento de elegir qué comer.   Muchas son las […]Leer Nota
La cocina naturista nos permite incorporar los nutrientes con su mejor calidad y, a la vez, nos ayuda a evitar enfermedades, como el colesterol alto y la diabetes.   Comer sano se está transformando en un objetivo de vida para muchas de nosotras. Volver a la comida casera, natural y, en lo posible, orgánica hace […]Leer Nota
Las diversas modalidades de hacer turismo no dejan de sorprendernos y se vuelven inagotables. Si te gusta la vida al aire libre, podés armarte un viaje soñado en el cual mezclar el trabajo con el contacto con la naturaleza. Por Meme Castro*   WWOOF significa: “World Wide Opportunities in Organic Farms” (oportunidades de voluntariado alrededor […]Leer Nota
Desde su ecohuerta en Capilla del Monte, en la provincia de Córdoba, comparte las imágenes de su producción natural de frutas y vegetales, que enseña a utilizar en recetas acompañadas con una frase positiva para encarar el día con una sonrisa.   ¿Por qué te definís como una “chef natural”? Porque trabajo basada en inspiración, […]Leer Nota