Su aporte es fundamental para nuestra salud cerebral y cardiovascular, también ayuda a disminuir el colesterol. Aprovechá la llegada de la primavera para incluirlo en tus ensaladas.   Con la primavera nos empezamos a sentir más livianas, la tibieza del sol nos motiva a disfrutar más del aire libre y también a comer más sano […]Leer Nota
Hoy gracias a la epigenética podés saber qué alimentos te ayudarán a evitar algunas enfermedades a las que podés estar predispuesta. Conocete mejor con esta nota.   El tipo de nutrición, los factores ambientales y los hábitos de vida pueden modificar la expresión de nuestros genes para bien o para mal. ¿Qué quiere decir esto? […]Leer Nota
Desde chicas nos enseñan que el cabello hay que lavarlo y peinarlo a diario. A medida que crecemos, atraviesa diferentes tratamientos: corte, lavado, color, alisado, permanente, decoloración. A veces más que tratarlo, lo maltratamos.Desde chicas nos enseñan que el cabello hay que lavarlo y peinarlo a diario. A medida que crecemos, atraviesa diferentes tratamientos: corte, […]Leer Nota
¿Sabías que para desarrollar nuestros músculos necesitamos una alimentación hipercalórica y que el exceso de proteínas puede perjudicarnos? En esta nota te contamos qué macronutrientes son esenciales para darle energía y estructura a nuestro cuerpo sin exagerar y cómo complementarlo con un buen descanso y actividad física.   Muchas veces queremos ganar masa muscular y […]Leer Nota
En la semana de concientización, el objetivo se centró en la importancia del apoyo de la familia y la comunidad para que las madres puedan amamantar a sus hijos sin inconvenientes.   Cuando hablamos de este tema, nadie duda de su importancia para un desarrollo más saludable del bebé. Proporciona todos los nutrientes necesarios para […]Leer Nota
¿Te cuesta entender las etiquetas nutricionales? ¿No sabés cómo leerlas? Te contamos a qué tenés que prestar atención para comprar con calidad y alimentarte mejor.   Antes de comer un alfajor, mirás las calorías. Tenés una barrita de cereal en tus manos y te fijás en las calorías. Vas a comer ese postre que acabás […]Leer Nota
Gracias a un estudio de laboratorio es posible que como consumidora sepas cuáles son los alimentos con mayores valores nutricionales y mejores componentes vitales que te pueden hacer sentir mejor.   ¿En qué consiste? Con un refractómetro especial altamente sensible de escala Brix se evalúa, sin discriminar, la concentración porcentual de los componentes vitales de […]Leer Nota
Su menor contenido de hidratos de carbono, su alto aporte proteico y de distintos nutrientes, la hacen una buena opción para incluir en preparaciones dulces o saladas y en bebidas. Te contamos sobre esta materia prima milenaria.   La harina de algarroba, de a poco, se va ganando su lugar entre las distintas variedades de […]Leer Nota
Es conocido por sus beneficios en el desarrollo del tubo neural del embrión durante el embarazo, pero también contribuye a evitar otras enfermedades, por lo que es aconsejable que lo consuman tanto mujeres como hombres, a lo largo de toda la vida.   “El folato es una vitamina del complejo B, conocida como B9, esencial […]Leer Nota