Según estudios comer siempre en soledad podría afectar la salud. Una nutricionista nos cuenta siete buenas costumbres que se pueden adoptar para hacer del momento de las comidas un hecho saludable aun cuando comemos sin compañía.   La soledad y la comida, por lo general, no se llevan bien. Solemos saltearnos la cena o, por […]Leer Nota

El dilema del omnívoro

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. Editorial Debate Share on: WhatsAppLeer Nota