Cuando tenemos antojo de algo dulce, enseguida pensamos en este alimento. Amargo, semiamargo, negro, blanco, con leche, pasas o frutas secas: seguro tenés tu preferido. En esta nota te contamos cuáles son las mejores combinaciones.   Desde su aroma hasta su sabor, el chocolate es capaz de conquistarnos en todas sus formas. Por eso, degustarlo […]Leer Nota
Su menor contenido de hidratos de carbono, su alto aporte proteico y de distintos nutrientes, la hacen una buena opción para incluir en preparaciones dulces o saladas y en bebidas. Te contamos sobre esta materia prima milenaria.   La harina de algarroba, de a poco, se va ganando su lugar entre las distintas variedades de […]Leer Nota