El dilema del omnívoro

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. Editorial Debate Share on: WhatsAppLeer Nota
Gracias a un estudio de laboratorio es posible que como consumidora sepas cuáles son los alimentos con mayores valores nutricionales y mejores componentes vitales que te pueden hacer sentir mejor.   ¿En qué consiste? Con un refractómetro especial altamente sensible de escala Brix se evalúa, sin discriminar, la concentración porcentual de los componentes vitales de […]Leer Nota
Si te sentís molesta después de cada comida y no encontrás la causa, esta nota es para vos. No sólo los alimentos, sino también los ingredientes y aditivos que pensamos más saludables, pueden provocarnos malestares crónicos.    Las causas de un dolor de cabeza que se repite o del cansancio crónico no siempre son fáciles […]Leer Nota