No contiene colesterol ni sodio, es baja en grasas saturadas y está llenas de vitaminas. Preparala con distintas combinaciones y disfrutá de su sabor y frescura.

 

Palta/ Zanahoria/ Pepino

50 g de lechuga iceberg
1/2 zanahoria rallada
1/2 pepino en rodajas
1/2 palta en cubitos
Para el Aliño de yogurt mezclar:
2 cdas. de yogurt
Jugo de 1/2 Limón
1/4 tz. de aceite de Oliva
Sal y pimienta a gusto

Palta/ Zucchini/ huevo

1 Zucchini en laminas finas
1 huevo duro
1/2 palta en trozos
3 cdas. de choclo
Para el Aliño de cilantro mezclar:
Jugo de 1/2 Limón
1/4 tz. de oliva
Sal y pimienta a gusto
1 cda. de cilantro picado

Palta/ Bocconcino/ cherry

1/2 palta en laminas
1/2 tz. de tomate cherry
1/2 tz. de boccocino
Hojas de albahaca a gusto
Para el aliño de ajo y albahaca mezclar:
2 cdas. de aceto
1/4 tz. de oliva
Sal y pimienta a gusto
6 hojas de albahaca en tiras

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