Es rosarina por elección y nutricionista a tiempo completo. Desde las redes propone a sus más de 20000 seguidores, un espacio para hablar claro y con fundamentos sobre mitos, recetas, ideas y motivaciones para una alimentación sin confusiones.   ¿Cómo te iniciaste en Instagram? Me incentivaron dos grandes amigas, talentosas y superexitosas en lo suyo. […]Leer Nota
La variedad de propuestas culinarias es una de sus principales características de la ciudad: en pocas cuadras podemos estar en Perú, pasar por México, recorrer Asia y sentirnos en la Patagonia. Y este año es más cierto que nunca, descubrí por qué.   Así como hablamos de argentinidad para referirnos al ser argentino,la pluradidad es […]Leer Nota
Si no tenés tiempo de leer las etiquetas o no sabés cómo interpretarlas, la tecnología lo hace por vos. Desde tu celular podés conocer la información nutricional y el contenido de aditivos para elegir la mejor opción.   Decodificar las etiquetas de los alimentos no es tarea fácil, pero resulta una información muy útil para […]Leer Nota
Participá del concurso y ganá dos entradas para su recital en el que presenta el disco “Circo Soledad”.   En Disco sabemos que las mamás son protagonistas todo el año. No hay horarios ni feriados. Siempre listas: son cocineras, peluqueras, maestras, consejeras, animadoras, doctoras, remiseras, mediadoras y muchas cosas más. ¿A cuántos recitales habrán ido […]Leer Nota
 Realizadas en papel, son una tendencia que se ve en vidrieras y decoración en fiestas. ¡Animate a hacerlas en tu casa!   La primavera es sinónimo de flores. Coloridas, perfumadas, llenan la casa de alegría y la energía parece renovarse. Pero en esta época su precio también suele aumentar y nos hace pensar dos veces […]Leer Nota
Se define como cocinera curiosa y autodidacta, y comparte su vocación dando talleres de cocina saludable vegetariana. Mamá de Ema y Martín, declara estar felizmente casada, ser tejedora desde pequeña, fotógrafa de alma y casi arquitecta. Como si esto fuera poco, canta en una banda de música disco y de los ochenta (Incovers), y es […]Leer Nota
Soberanía alimentaria es comer los productos de cada temporada, sin agroquímicos ni conservantes, respetando a los pequeños productores. Algo que parece de otros tiempos, pero que hoy se está imponiendo en algunos sectores y hasta en restaurantes. Te contamos cómo vos también podés ser independiente al momento de elegir qué comer.   Muchas son las […]Leer Nota
El nacimiento de su hijo la llevó a cocinar inspirada en chicos, sin papillas y con alimentos naturales, simples y de temporada. La insistencia de sus amigos la convenció de compartirlo en las redes sociales y hoy todos los días publica recetas que son ¡la salvación de toda madre!   ¿Contanos quién es León y […]Leer Nota
Para muchas no resulta una decisión simple. Hay quienes esperan a que sus hijos lo decidan; otras, a no tener más leche. En esta nota una especialista te cuenta cuál es tu responsabilidad y cómo hacerlo para que no sea un proceso traumático.   El vínculo que se genera entre la mamá y su bebé […]Leer Nota
La macrobiótica es una filosofía que viene de Oriente para identificar lo saludable y en especial lograr la longevidad. Llevada al plano de la alimentación, se basa en el principio de los opuestos para ofrecernos una forma más simple y armoniosa de nutrirnos.   Como todo en el universo, los alimentos también tienen su energía […]Leer Nota